主料:
草鱼适量
辅料:
大蒜适量，
红辣椒适量
配料:
茶油适量，
盐适量，
酱油适量，
味精适量茶油煮鱼的做法步骤
1.草鱼清理干净切块，切点大蒜，备点红辣椒。
2.备茶油。
3.备好的茶油倒进不粘锅里烧开，再放进切好的鱼块。
4.均匀地撒上盐入味，两面煎黄。
5.淋上酱油上色，再放进辣椒提辣。
6.炒匀。
7.再放进大蒜提香。
8.再放一点点清水煮一分钟煮入味。
9.出锅时放点味精即可。
10.装盘上桌。
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热菜 草鱼
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